Il sistema immunitario e l'educazione alla salute

Ogni giorno il nostro corpo incontra virus e batteri, eppure quasi sempre restiamo in salute. Il merito è del sistema immunitario, una rete di barriere, cellule e molecole che riconosce gli intrusi e li elimina. Questo materiale lo presenta con il linguaggio e il livello della classe terza della scuola secondaria di primo grado e lo collega all'educazione alla salute.

Si parte dalle difese aspecifiche: le barriere esterne come la pelle, le mucose, le lacrime e l'acido dello stomaco, la risposta infiammatoria con rossore, calore e gonfiore, e la fagocitosi, con cui alcuni globuli bianchi inglobano e distruggono i microbi. Si passa poi alle difese specifiche: antigeni e anticorpi, il ruolo dei linfociti e la memoria immunitaria, che spiega perché certe malattie si prendono una volta sola.

La seconda parte riguarda la prevenzione e le cure. Si vede come funziona un vaccino, perché prepara il corpo senza farlo ammalare e che cos'è l'immunità di gruppo, che protegge anche chi non può vaccinarsi. Si chiarisce la differenza tra vaccini e antibiotici, perché gli antibiotici non servono contro i virus e come il loro uso scorretto favorisce batteri resistenti. Un punto è dedicato alle allergie, reazioni eccessive a sostanze di solito innocue.

La terza parte è dedicata alle dipendenze, con un tono informativo: le sostanze dannose del fumo di tabacco, nicotina, catrame e monossido di carbonio, e il fumo passivo; gli effetti dell'alcol sul sistema nervoso e sul fegato e le regole sulla vendita ai minori; i concetti di dipendenza, tolleranza e astinenza legati alle droghe e alcune strategie per resistere alla pressione del gruppo.

Il materiale offre un quiz a risposta singola con dodici domande; un mazzo di flashcard con i termini da ricordare; una prova scritta da stampare con otto domande aperte da svolgere a mano, che chiedono di descrivere processi e di ragionare su situazioni concrete; e un'interrogazione orale in cui l'esaminatore ti fa una domanda alla volta e ti chiede di spiegare con parole tue.

Puoi usarlo per ripassare l'argomento prima delle verifiche e del colloquio d'esame, anche come collegamento con l'educazione civica e la cittadinanza. Il materiale ha scopo educativo e non sostituisce il parere del medico.

• Descrivere barriere esterne, infiammazione e fagocitosi
• Definire antigene e anticorpo e spiegare la memoria immunitaria
• Spiegare come funziona un vaccino e che cos'è l'immunità di gruppo
• Distinguere vaccini e antibiotici e spiegare perché gli antibiotici non agiscono sui virus
• Descrivere l'allergia e riconoscere una reazione grave
• Descrivere gli effetti di nicotina, catrame e monossido di carbonio
• Spiegare gli effetti dell'alcol e le regole per i minori
• Definire dipendenza, tolleranza e astinenza e indicare strategie per dire di no

Materiale di esercitazione elaborato da Zestly.