Dieses Quiz starten: Alkohole — Eigenschaften und Reaktionen | Zestly

Question 1

Welcher physikalische Effekt ist primär für die signifikant höheren Siedepunkte von Alkoholen im Vergleich zu den entsprechenden Alkanen mit ähnlicher Molmasse verantwortlich?

Accepted Answer

Die Ausbildung intermolekularer Wasserstoffbrückenbindungen

Answer

Die Zunahme der Van-der-Waals-Kräfte durch die Hydroxygruppe

Answer

Die Ausbildung von Dipol-Dipol-Wechselwirkungen aufgrund der C-H-Bindung

Answer

Die Bildung von intramolekularen Ringstrukturen

Question 2

Welche der folgenden Aussagen beschreiben korrekt die Oxidation von Alkoholen? Wählen Sie alle zutreffenden Aussagen.

Accepted Answer

Primäre Alkohole können über Aldehyde zu Carbonsäuren oxidiert werden.

Accepted Answer

Sekundäre Alkohole werden zu Ketonen oxidiert.

Answer

Tertiäre Alkohole lassen sich leicht zu Ketonen oxidieren.

Answer

Die Oxidation von Alkoholen führt immer direkt zu einem Ester.

Question 3

Wie verändert sich der Siedepunkt innerhalb einer homologen Reihe von primären Alkoholen bei zunehmender Kettenlänge?

Accepted Answer

Er steigt, da die Van-der-Waals-Kräfte mit zunehmender Molekülgröße zunehmen.

Answer

Er sinkt, da die Wasserstoffbrückenbindungen durch die lange Kette abgeschirmt werden.

Answer

Er bleibt nahezu konstant, da die Hydroxygruppe die physikalischen Eigenschaften dominiert.

Answer

Er steigt sprunghaft an, da die Anzahl der Hydroxygruppen zunimmt.

Question 4

Welche Bedingungen sind für eine klassische Veresterung (Fischer-Veresterung) zwischen einem Alkohol und einer Carbonsäure erforderlich?

Answer

Zugabe eines sauren Katalysators wie konzentrierter Schwefelsäure.

Answer

Einsatz einer starken Base zur Deprotonierung des Alkohols.

Answer

Entfernung des entstehenden Wassers zur Verschiebung des Gleichgewichts.

Answer

Durchführung bei extrem niedrigen Temperaturen unter 0 Grad Celsius.

Question 5

Welche der folgenden Aussagen zur Löslichkeit von Alkoholen in Wasser sind korrekt? Wählen Sie alle zutreffenden Aussagen.

Answer

Kurzkettige Alkohole wie Methanol sind aufgrund der Wasserstoffbrücken gut in Wasser löslich.

Answer

Die Löslichkeit in Wasser nimmt mit zunehmender Kettenlänge des Alkylrests zu.

Answer

Langkettige Alkohole sind in Wasser schwer löslich, da der hydrophobe Alkylrest dominiert.

Answer

Alkohole sind in unpolaren Lösungsmitteln generell unlöslich.