Ce quiz de révision porte sur les titrages acide-base par suivi pH-métrique, une méthode expérimentale centrale du programme de spécialité Physique-Chimie en Terminale, largement utilisée en travaux pratiques et aux épreuves du baccalauréat. Il présente le principe général d'un titrage : faire réagir une solution de concentration inconnue avec une solution de concentration connue (le titrant), jusqu'à atteindre le point d'équivalence, moment où les réactifs ont été mélangés dans les proportions stœchiométriques. Le quiz détaille la méthode des tangentes, technique graphique permettant de repérer précisément l'équivalence sur une courbe pH=f(V), ainsi que le choix judicieux d'un indicateur coloré dont la zone de virage encadre le pH à l'équivalence. L'allure caractéristique de la courbe de titrage (variation lente puis saut brutal de pH autour de l'équivalence) est également étudiée. La relation d'équivalence des quantités de matière, qui permet de calculer une concentration inconnue à partir du volume versé à l'équivalence, est rappelée dans les fiches et démontrée dans le devoir écrit. En neuf questions à choix multiples autonomes, avec explications détaillées, cette ressource aide à maîtriser une technique expérimentale incontournable de la chimie analytique au lycée.
Contenu élaboré à partir du programme officiel de spécialité Physique-Chimie (Terminale) sur les titrages acide-base par suivi pH-métrique : principe, équivalence, méthode des tangentes, indicateurs colorés, courbe pH=f(V), calcul de concentration.
Le montage ci-dessous permet de réaliser un titrage suivi à l'aide d'un indicateur coloré, sans pH-mètre. Un indicateur coloré est adapté à un titrage si :
Sa zone de virage contient le pH à l'équivalence.
Pour que l'indicateur coloré permette de repérer l'équivalence, il faut que le pH à l'équivalence soit inclus dans la zone de virage de l'indicateur.
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