Estudo das funções orgânicas (álcoois, ácidos carboxílicos, ésteres) e suas aplicações práticas no cotidiano brasileiro. Teste seus conhecimentos com este…
10 perguntas • Zestly
• O vinagre utilizado na culinária brasileira é uma solução aquosa que contém, principalmente, um ácido orgânico. Qual é o nome oficial desse…
• O etanol é um álcool amplamente utilizado no Brasil como combustível e antisséptico. Qual das seguintes propriedades físicas é explicada…
• Sabões são sais de ácidos graxos produzidos através da saponificação. Quais das seguintes características são inerentes à estrutura de uma…
• O glicerol (propanotriol) é um subproduto da fabricação de sabão. Qual é a característica estrutural que define o glicerol como um poliol?
• Muitos cosméticos utilizam ésteres devido à sua baixa toxicidade e agradável odor. Qual é o nome do éster formado pela reação entre o ácido…
• A oxidação de álcoois primários pode levar à formação de diferentes funções orgânicas. Qual é o produto final da oxidação enérgica de um…
• Em relação aos ácidos carboxílicos de cadeia longa (ácidos graxos), quais das afirmações abaixo são verdadeiras?
• O metanol é um álcool altamente tóxico, diferente do etanol. Qual é a principal diferença estrutural entre eles?
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