Química de 2º: reacciones orgánicas e isomería

El bloque de química orgánica de la Química de 2º de Bachillerato pide reconocer los principales tipos de reacciones orgánicas, escribir los productos con sus ecuaciones y estudiar la isomería, incluida la espacial. En la PAU de Química es habitual un ejercicio en el que se dan unos reactivos y hay que completar la reacción, nombrar el producto e indicar el tipo de reacción, o decidir si un compuesto presenta isomería geométrica u óptica. Este material entrena exactamente esas tareas.

El cuestionario tiene doce preguntas. Completarás reacciones y elegirás el producto principal correctamente nombrado: la adición de bromo a un alqueno, la hidratación del propeno según la regla de Markovnikov, la oxidación de un alcohol primario con oxidante en exceso y la de un alcohol secundario, la esterificación entre un ácido y un alcohol, la sustitución nucleófila de un haluro con hidróxido acuoso frente a la eliminación con potasa en etanol (regla de Saytzeff) y el ajuste de la combustión del butano. En isomería contarás los isómeros estructurales de una fórmula molecular y cuántos tienen carbono quiral, contarás los carbonos asimétricos de un compuesto dihalogenado y decidirás qué compuesto presenta a la vez isomería cis-trans y óptica, comprobando cada condición por separado. Una pregunta repasa qué tipos de compuestos se forman por condensación.

Las tarjetas de memoria recogen las definiciones y reglas que más se usan: carbono quiral, enantiómeros, mezcla racémica, isomería de función y geométrica, reglas de Markovnikov y de Saytzeff, esterificación de Fischer, oxidación de alcoholes secundarios, hidrogenación de alquenos, sustitución nucleófila y nitración del benceno.

El trabajo escrito propone ocho tareas para resolver a mano: completar y nombrar una serie de reacciones indicando su tipo, una secuencia de síntesis de varios pasos, la representación de los isómeros cis y trans y de los dos enantiómeros de compuestos concretos, la justificación de las reglas de Markovnikov y de Saytzeff, la diferencia entre sustitución y eliminación en un mismo haluro, la oxidación y la reducción en química orgánica y la clasificación completa de los isómeros de una fórmula molecular.

Los compuestos se escriben con fórmulas semidesarrolladas en una línea y los nombres siguen las recomendaciones actuales de la IUPAC (but-2-eno, butan-2-ol), aunque también aparecen formas tradicionales muy extendidas (2-propanol). Este material complementa el de hidrocarburos y grupos funcionales de la misma categoría y el de formulación orgánica.

• Completar reacciones orgánicas de adición, sustitución, eliminación, condensación, oxidación y combustión, nombrando el producto principal.
• Aplicar las reglas de Markovnikov y de Saytzeff para predecir el producto mayoritario.
• Distinguir las condiciones que favorecen la sustitución o la eliminación en un haluro de alquilo.
• Reconocer y representar isómeros estructurales, geométricos (cis-trans) y ópticos, e identificar carbonos quirales.
• Diseñar secuencias sencillas de transformación entre grupos funcionales.

Material de práctica elaborado por Zestly a partir de los saberes básicos del bloque C (Isomería; reactividad orgánica: principales tipos de reacciones orgánicas y sus productos) de Química de 2º de Bachillerato, Real Decreto 243/2022.