ОГЭ по биологии: Пищеварительная система и питание человека

Пищеварительная система — обязательная тема раздела «Организм человека» в ОГЭ по биологии. Экзамен любит проверять здесь точное соответствие «фермент — субстрат — отдел»: где именно начинают расщепляться углеводы, где белки, что делает желчь и почему она ферментом не является. Именно эти связки девятиклассники путают чаще всего.

Тест из 10 оригинальных вопросов последовательно проходит путь пищи: ротовая полость и амилаза слюны (первичное расщепление крахмала), желудок с пепсином и кислой средой, двенадцатиперстная кишка, где желчь эмульгирует жиры и работает липаза, тонкая кишка с ворсинками как главное место окончательного расщепления и всасывания, толстая кишка и всасывание воды. Отдельные вопросы — на функции печени (барьерная роль и выработка желчи — и то, чего печень НЕ делает: ни пепсина, ни инсулина), различие пищеварительных желёз и органов пищеварительного тракта, конечные продукты расщепления белков, жиров и углеводов, энергетическую роль питательных веществ и правила гигиены питания — профилактику инфекций и отравлений.

Дистракторы построены на типичных ошибках: «белки расщепляются во рту», «всасывание происходит в желудке», «желчь — это фермент», путаница функций печени и поджелудочной железы. Каждое объяснение закрепляет верную связку «вещество — фермент — отдел».

Колода из 12 флешкарт покрывает термины: амилаза, пепсин, липаза, желчь, ворсинки, двенадцатиперстная кишка, эмульгирование жиров, симбиотические бактерии толстой кишки и другие.

Кому полезно: девятиклассникам при подготовке к ОГЭ-2026, восьмиклассникам по теме «Пищеварение», учителям — как проверочная работа с диагностикой типичных ошибок. Все задания оригинальные, без воспроизведения материалов открытого банка ФИПИ.

• Прослеживать путь пищи по отделам пищеварительной системы и знать функцию каждого
• Соотносить ферменты (амилаза, пепсин, липаза) с расщепляемыми веществами и отделами тракта
• Объяснять роль желчи и печени, отличать пищеварительные железы от органов тракта
• Понимать роль ворсинок тонкой кишки во всасывании и знать конечные продукты расщепления белков, жиров и углеводов
• Применять правила гигиены питания для профилактики инфекций и отравлений

Основано на блоке 4 кодификатора ФИПИ ОГЭ-2026 «Организм человека и его здоровье» (питание и пищеварение, гигиена). Все задания оригинальные, без воспроизведения КИМ ФИПИ.