Sciences et technologies des services (STHR)

Cette leçon traite des outils numériques utilisés dans la gestion hôtelière moderne, dans le cadre du programme officiel de Terminale du Baccalauréat technologique STHR. Elle présente le PMS (Property Management System), logiciel central permettant de centraliser la gestion opérationnelle d'un établissement. Le contenu explique également le rôle du Channel Manager, outil qui synchronise automatiquement les disponibilités et les tarifs sur l'ensemble des plateformes de réservation.

Le quiz aborde la distribution hôtelière en ligne à travers la notion d'OTA (Online Travel Agency), et la met en perspective avec les avantages de la vente directe via le site web de l'hôtel. Le moteur de réservation (Booking Engine) est présenté comme l'outil clé permettant aux clients de réserver en temps réel.

D'autres notions structurantes du parcours client numérique sont traitées : le check-in en ligne, le paiement dématérialisé, ainsi que des indicateurs de performance comme le taux d'occupation et le RevPAR. Enfin, la leçon souligne l'importance du RGPD dans la gestion des données personnelles collectées par ces outils numériques.

Cette thématique occupe une place importante dans le référentiel STHR car elle reflète la transformation numérique du secteur hôtelier.

Contenu généré à partir d'une consigne de sujet (pas de document source téléversé — grounding faible) : «Épreuve de Sciences et technologies des services du Baccalauréat technologique STHR, programme officiel de Terminale : technologies numériques appliquées à l'hôtellerie.». Le contenu couvre le PMS, le Channel Manager et la distinction entre vente directe et OTA.