Fiches de révision: Sciences et technologies des services (STHR) | Zestly

Question 1

RevPAR

Accepted Answer

Revenue Per Available Room : chiffre d'affaires hébergement divisé par le nombre total de chambres disponibles.

Question 2

Yield Management

Accepted Answer

Stratégie de gestion des revenus visant à vendre le bon produit au bon client, au bon moment et au bon prix.

Question 3

No-show

Accepted Answer

Client ayant une réservation confirmée qui ne se présente pas à l'hôtel.

Question 4

Overbooking

Question 5

Up-selling

Question 6

Channel Manager

Question 7

Minimum stay

Question 8

Taux d'occupation

Question 9

Segmentation client

Question 10

Revenue Manager

Question 11

Tarification dynamique

Question 12

Cross-selling