Fiches de révision: Économie et gestion hôtelière | Zestly

Question 1

RevPAR

Accepted Answer

Revenu par chambre disponible, calculé par $	ext{Prix moyen} 	imes 	ext{Taux d'occupation}$.

Question 2

Seuil de rentabilité

Accepted Answer

Niveau de chiffre d'affaires où le résultat est nul.

Question 3

Plan de trésorerie

Accepted Answer

Document prévisionnel recensant les encaissements et décaissements futurs.

Question 4

Charge fixe

Question 5

Charge variable

Question 6

Business plan

Question 7

Segmentation

Question 8

Franchise

Question 9

Plan de financement

Question 10

Taux d'occupation

Question 11

Étude de marché

Question 12

Immatriculation