Passez ce Quiz: Sciences et technologies des services (STHR) | Zestly

Question 1

Quel est le rôle principal d'un service de conciergerie dans un hôtel de luxe ?

Accepted Answer

Personnaliser le séjour du client en répondant à ses demandes spécifiques

Answer

Assurer le nettoyage des chambres

Answer

Gérer la comptabilité des recettes de restauration

Answer

Superviser la maintenance technique du bâtiment

Question 2

Quelles sont les missions couramment déléguées à la conciergerie ? (Choisissez 2 réponses)

Accepted Answer

Réservation de transferts privés

Accepted Answer

Recommandation et réservation de restaurants

Answer

Gestion des stocks de denrées alimentaires

Answer

Rédaction des menus de la carte

Question 3

Comment se définit le concept de 'service annexe' dans le cadre de l'hôtellerie ?

Accepted Answer

Une prestation complémentaire apportant une valeur ajoutée au séjour

Answer

Le service de base inclus dans le prix de la chambre

Answer

Une obligation légale pour tout hôtel classé

Answer

Un service exclusivement réservé au personnel

Question 4

Quelles compétences sont essentielles pour un concierge d'hôtel ? (Choisissez 3 réponses)

Answer

Maîtrise de plusieurs langues étrangères

Answer

Excellente connaissance du tissu local

Answer

Capacité à réparer les systèmes de plomberie

Answer

Sens aigu de l'anticipation et de la discrétion

Question 5

Quelle est la fonction du service de voiturier dans un hôtel ?

Answer

Prendre en charge le stationnement des véhicules des clients

Answer

Assurer la sécurité périmétrale de l'établissement

Answer

Gérer les bagages dans les chambres

Answer

Accueillir les clients à la réception